Dengan kemasukan ke pasaran pengguna massa ketuhar gelombang mikro yang dilengkapi dengan fungsi gril dan perolakan, tahap baru dalam evolusi peralatan dapur telah dimulakan. Dan walaupun ketuhar gelombang mikro telah lama diketahui di dapur kami, mereka tidak mempunyai satu perkara yang sangat penting - keupayaan bukan sahaja untuk mereput dan memanas makanan, tetapi juga untuk membakar, panggang dan bakar.
Kad perniagaan - kerak emas
Panggangan perolakan membuat gelombang mikro konvensional menjadi pesaing yang serius kepada ketuhar konvensional. Dalam ketuhar gelombang mikro jenis ini, perwujudan idea masakan yang paling berani dan pelbagai mungkin. Yang paling popular adalah memanggang dan memanggang.
Dengan kehadiran grill dan convector, unggas, daging, ikan, sayur-sayuran digoreng seolah-olah ditiup atau di barbeku; produknya merata di semua sisi ke kerak emas yang menyelerakan. Dia adalah sejenis kad perniagaan, ciri dapur dengan convector dan grill. Ketuhar seperti itu tidak akan mengeringkan piring, yang tidak selalu mungkin dengan ketuhar konvensional. Hidangannya masih berair dan berminyak. Ketuhar gelombang mikro dengan gril dan convector menjimatkan masa untuk memasak, yang sangat berharga pada hari cuti. Dalam ketuhar, sebagai contoh, ikan perlu dibakar selama 30 minit. Tetapi microwave dengan grill dan convector akan mengatasi tugas ini hanya dalam 5 minit.
Oleh itu, memasak boleh dilakukan ketika tetamu mencuci tangan dan duduk di meja dan menyajikan hidangan dengan panas panas. Kompor di atas bahu dan pai penaik, biskut, penkek - semuanya terasa lapang, merata. Ketuhar gelombang mikro tidak akan membiarkan sesuatu membakar atau tidak membakar dari satu sisi. Ini seni kuliner di peringkat tertinggi.
Elemen pemanasan dalam ketuhar gelombang mikro menghasilkan dua jenis - pemanasan dan kuarza. Sepuluh adalah lingkaran logam dengan unsur pemanasan di dalam, ia dipasang di bahagian atas dalam ruang kerja relau. Dalam beberapa model dapur, sepuluh boleh didapati sebagai boleh tanggal supaya ia boleh dipasang bergantung pada jumlah makanan. Pilihan ini adalah yang paling ekonomik, pemanas seperti memanaskan lebih cepat dan lebih mudah dibersihkan. Microwave lebih besar jika ia dilengkapi dengan pemutar. Peranti ini, yang dipasang di belakang dinding belakang dapur, bertindak sebagai kipas, ia pam haba di ruang kerja dapur, yang mana hidangan yang dimasak digoreng di semua sisi secara sama rata. Pembakar adalah sangat penting jika anda perlu membakar produk doh atau membakar sesuatu.
Sesetengah model menggunakan grill kuarza; ia diperbuat daripada nikel dan krom aloi tahan haba, dipasang di dalam tiub kaca kuarza. Panggangan ini dipasang di bahagian atas ruang memasak; ia tidak mengambil banyak ruang di dalam ketuhar. Di samping itu, ia lebih panas, pembersihan tidak memerlukan banyak usaha. Oleh itu, gril kuarza telah menetapkan dirinya sebagai yang paling ekonomik.
