Kawasan kerja dapur adalah tempat di mana ia sukar untuk menjaga kebersihan yang sempurna. Pada objek yang tergantung di dinding, di rak terbuka atau diselesaikan di permukaan kerja, lapisan lemak nipis muncul dari masa ke masa. Dan jika hidangan dibasuh "cepat", maka lapisan salutan kuning di belakang plat, dan di antara gigi garpu, dan di tempat lain. Kaedah rakyat yang dicuba dan diuji dengan segera akan mencuci lemak lama dari peralatan dapur.
Cara mudah untuk mencuci lemak lama
Dalam memerangi lemak kronik, baking soda biasa (natrium bikarbonat) dibubarkan dalam air yang sangat panas akan datang untuk menyelamatkan.
Ambil lembangan enamel atau kuali besi, tenggelamkan objek yang tercemar di dalamnya, tuangkan soda pada kadar 2-3 sudu per liter air dan tuangkan air panas. Semakin tinggi suhunya, semakin intensif proses pemisahan lemak akan pergi, oleh itu, adalah lebih baik untuk mencurahkan peralatan dapur dengan air mendidih dari cerek yang baru rebus. Untuk meningkatkan kesannya, anda boleh menambah sedikit cecair pencuci pinggan. Biarkan selama 30-40 minit. Anda secara berkala boleh menuang air mendidih ke dalam lembangan supaya air tetap hangat.
Kemudian keluarkan peralatan dapur dari larutan soda dan lap dengan kuas atau sikat berus. Asid lemak tak larut perlu bergerak dengan cepat dan mudah. Selepas itu, bilas objek dibersihkan dengan betul di bawah aliran air suam.
Jika objek terlalu kotor, anda boleh meningkatkan masa pendedahan penyelesaian soda kepada satu setengah hingga dua jam. Pada masa ini, walaupun pencemaran lemak yang paling "sukar" akan berlepas. Tetapi dalam kes ini, adalah lebih baik untuk meletakkan lembangan atau kuali di atas dapur untuk pemanasan yang minimum, menjaga air panas - atau bawa ke dalam mendidih setiap 10-15 minit, mematikan dapur di antara.
Apa yang boleh saya bersihkan dengan penyelesaian soda
Sudah tentu, bukan untuk semua aksesori dapur, "mandi" dalam larutan soda panas akan menjadi tidak berbahaya. Tanpa risiko, anda boleh mencuci lemak lama dengan cara ini seperti berikut:
- kutleri logam, pinggan mangkuk dan aksesori;
- rel besi, cangkuk dan rak gantung;
- gelas;
- objek dari faience dan porselin (kecuali untuk hidangan dicat dan objek dengan penyepit).
Item dengan bahagian plastik (pisau dan peralatan makan dengan pemegang plastik, bekas, penutup plastik, dll) hanya boleh dibersihkan dengan larutan soda jika plastik tahan lama dan tahan panas. Dan kemudian anda tidak boleh menggunakan kaedah "keras" dengan pendedahan mendidih dan panjang dalam air yang sangat panas - plastik boleh meledingkan.
Adalah lebih baik untuk tidak membersihkan produk kayu dengan cara ini sama sekali - di dalam air panas kayu membengkak dan boleh retak selepas pengeringan. Produk kayu lacquered dalam mana-mana akan rosak: penyelesaian soda "pada masa yang sama" dengan lapisan lemak akan larut dan varnis.
Produk-produk mahal dengan sisipan penyepit atau enamel, hidangan pengumpulan dan barang-barang dalaman juga lebih baik untuk tidak berisiko dan menggunakan kaedah pembersihan yang lebih lembut (walaupun lebih banyak masa).
