Buah-buahan dan sayur-sayuran yang baru dipilih sangat lazat dan sihat, tetapi apabila disimpan untuk waktu yang lama di tempat yang hangat, buah-buahan mulai merosot. Oleh itu, lebih banyak tukang kebun menggunakan ruang bawah tanah untuk menyimpan sayuran. Tetapi sebelum anda menyimpan dengan baik untuk musim sejuk, anda mesti berhati-hati menyediakan ruang bawah tanah itu.
Penyediaan bilik bawah tanah untuk menyimpan sayur-sayuran harus dilakukan dalam beberapa tahap. Pada musim bunga, selepas cuaca hangat telah ditetapkan, buka ruang bawah tanah sepenuhnya dan keringkan. Ambil semua bekas dan rak untuk menyimpan buah. Basuh dan sanitasi mereka dengan teliti menggunakan air suam, sabun, span keras, soda penaik dan produk pembersih lain. Setelah membawa semua objek ke dalam bentuk yang betul, keringkan di udara terbuka.
Untuk mengelakkan terjadinya pelbagai penyakit, perlu membersihkan dinding. Gunakan larutan kapur untuk ini, tambah seratus gram sulfat tembaga untuk setiap baldi. Jeruk kapur juga baik untuk dinding pemercik, ia mempunyai kesan pembasmian yang kuat.
Lantai tanah atau tanah liat juga memerlukan pembasmian kuman menyeluruh, yang mesti dilakukan menggunakan mortar atau lime-fluff yang diterangkan di atas (ia mesti diedarkan satu setengah sentimeter tebal di seluruh permukaan lantai). Untuk mengelakkan berlakunya acuan hijau di dinding ruang bawah tanah, fumigate bilik dengan belerang. Tuangkan ke dulang logam (30 gram sulfur setiap meter padu udara), api ke atasnya dan cepat keluar bilik bawah tanah, dengan berhati-hati menutup pintu di belakang anda. Selepas dua hingga tiga hari, berhati-hati mengalihkan bilik fumigated.
Letakkan buah-buahan, pastikan pintu dibuka sepanjang malam. Disebabkan ini, tiada kelembapan pemeluwapan selanjutnya akan muncul di rak ruang bawah tanah. Untuk menentukan kelembapan dalam bilik bawah tanah menggunakan peranti khas - hydrometer.
Untuk memastikan pertukaran udara berterusan, dua paip dengan diameter dua belas sentimeter boleh diletakkan di dinding bilik dan dibawa ke jalan, adalah wajar bahawa paip berada di hujung yang berlainan dari kedai sayur. Satu paip harus mengambil udara ke jalan, dan yang kedua membiarkannya di dalam ruang bawah tanah.
