Dengan membeli madu, boleh membuat kesilapan dan membeli palsu. Madu tiruan tidak semestinya berguna, dan pelbagai bahan tambahan mengubahnya menjadi produk yang berkualiti rendah.
Tanda luar madu
Bau aroma yang enak. Kadang-kadang ada rasa tart, ia bergantung kepada pelbagai. Boleh menyebabkan sakit tekak. Satu liter madu harus menimbang lebih daripada 1.5 kg. Madu mudah digosok ke dalam kulit tangan. Seharusnya tidak ada gelembung pada permukaan madu. Produk semula jadi mempunyai lilin dan zarah serbuk. Sentiasa mencurigai madu yang telus sepenuhnya. Adalah dinasihatkan untuk membeli madu crystallized, kerana ia sangat sukar untuk palsu. Untuk rasa, ia harus manis, tetapi tidak memakan.
Kelikatan Semulajadi Alam Semulajadi
Ia perlu untuk mencelupkan sudu dalam madu, dan menaikkannya. Madu yang nyata akan mengalir dan diseret dengan lancar. Dip satu sudu dalam madu dan putar sekali atau dua kali. Madu yang sebenar tidak akan longkang, tetapi akan membungkus keliling sudu.
Memeriksa madu di rumah
Masukkan madu pada sekeping kertas kecil dan letakkan api. Tonton tindak balas. Madu sebenar akan sedikit cair, dan tidak akan berubah warna. Madu buatan akan mencair dan berubah menjadi coklat. Larutkan madu di dalam air, goncang bersungguh-sungguh. Produk ini tidak akan mempunyai sedimen, dan coraknya akan menyerupai sarang lebah. Anda boleh menambah beberapa titisan iodin ke dalam air, ia tidak seharusnya noda dan menjadi biru. Masukkan sekeping roti dalam madu. Jika selepas 15 minit roti menjadi lembut, maka produk tersebut adalah tiruan. Dalam madu sebenar, roti akan menjadi sukar. Anda perlu mengambil sekeping kertas longgar dan memohon sedikit madu. Setelah beberapa lama, kertas itu harus tetap kering. Letakkan beberapa tetes di telapak tangan dan lukis dengan pensil kimia. Tidak perlu ada kesan ungu.
Memeriksa madu untuk gula
Jika gula ditambah kepada madu, maka ia akan menjadi manis, dan warna putih mencurigakan. Madu buatan tidak mempunyai astringensi. Ia telus dan tidak mempunyai aroma. Masukkan sesudu madu dalam teh dan larutkan. Jika teh berawan, terdapat gula dalam produk. Madu nyata tidak mendakan, dan teh hanya menjadi gelap sedikit.
