Panci seramik adalah kebiasaan yang relatif baik. Kelebihan utamanya untuk dapur adalah ketahanan, keselamatan untuk kesihatan manusia, ketahanan dan kemudahan penjagaan. Puan akan menghargai fakta bahawa kuali bersalut seramik membolehkan anda memasak makanan lebih cepat tanpa menggunakan minyak masak.
Manual arahan
1
Panci bersalut seramik adalah lebih selamat dan lebih mudah digunakan daripada produk cast-iron tradisional atau teflon. Salutan tidak lekat kuali tersebut terdiri daripada komponen-komponen yang mesra alam untuk kesihatan manusia dan alam sekitar, jadi anda juga boleh memasak hidangan untuk makanan bayi dengan bantuan mereka. Untuk membeli kuali seramik, anda perlu memberi perhatian kepada beberapa faktor.
2
Panci seramik tidak mengubah rasa dan aroma produk, mereka boleh dicuci di mesin basuh pinggan mangkuk dan menggunakan bahan pencuci biasa. Tetapi supaya salutan itu tidak rosak, perlu diingat bahawa seramik takut perubahan mendadak dalam suhu. Apabila membeli kuali, pastikan untuk mempertimbangkan ketebalan salutan, semakin tinggi penunjuk, semakin kuat produk tersebut. Juga periksa ketebalan bawah, tebal kuali, semakin lama ia akan bertahan. Nilai minima ialah 4 mm.
3
Apabila memilih kuali seramik, anda perlu menentukan diameter hidangan. Saiz piawai adalah 24 cm diameter; kuali ini sesuai untuk menggoreng piring pada kompor elektrik dan gas. Tetapi, tentu saja, lebih baik membeli beberapa kuali dengan saiz yang berbeza untuk dapat memasak hidangan daging dan pancake halus.
4
Panci seramik boleh dibuat daripada besi tuang, keluli, aluminium. Untuk memasak sayur, daging atau ikan yang dibakar, anda harus membeli versi cast-iron. Produk aluminium bersalut seramik ringan lebih sesuai untuk penaik pancake, telur masak, ikan goreng. Keluli dibezakan oleh watak sejagatnya, bahan itu cepat dipanaskan, jadi kuali akan menjadi pilihan yang baik untuk menggoreng pai atau hidangan lain.
5
Pastikan anda mengambil kuali di tangan anda untuk menentukan sama ada ia selesa untuk memegangnya dengan pemegangnya, sama ada sesuai dengan berat badan anda. Semak cip, calar, kotoran pada salutan seramik.
6
Adalah dinasihatkan untuk membeli kuali seramik di kedai khusus, membuat pilihan memihak kepada produk pengeluar terkenal. Biasanya, alat memasak jenis ini dilindungi oleh jaminan. Semak dengan penjual berapa lama ia berlangsung. Secara tradisinya, ini adalah dua tahun atau lebih. Akhirnya, negara pengeluaran dan harga akan menceritakan tentang kualiti pan seramik. Produk-produk ini agak mahal, jadi kos rendah perlu memberi amaran kepada anda.
