Setiap tahun bilangan pengeluar yang mengeluarkan air botol hanya bertambah. Rak kedai penuh dengan pelbagai label, menawarkan kami untuk membeli air bukan sahaja untuk menghilangkan dahaga kami, tetapi juga untuk menampung kekurangan mineral dalam badan. Bagaimana pun, bagaimana memilih air yang paling berguna dan berkualiti tinggi?
Apabila memilih air untuk lebih sejuk, anda perlu memastikan bahawa air botol memenuhi semua keperluan GOST yang diperlukan. Ia tidak boleh mengandungi rasa, pemanis, atau aditif makanan lain. Pengecualian adalah esensi dan ekstrak asal semulajadi, yang tidak melebihi 1 persen berat dari total komposisi air.
Jenis dan kategori air botol
Terdapat 3 jenis air botol. Antaranya ialah minuman segar, mineral semulajadi, serta mineral tiruan. Air minuman segar adalah air yang telah menjalani penapisan dan pemurnian buatan, di mana semua bahan yang berbahaya dimusnahkan oleh rawatan kimia atau pendedahan kepada sinaran ultraviolet. Komposisi dan kepekatan bahan-bahan ini setiap 1 liter mesti ditunjukkan pada label.
Air semulajadi diekstrak dari telaga mineral, mata air, mata air artesian, yang mesti ditunjukkan pada label dengan air.
Dan, akhirnya, air mineral buatan diperkaya dengan elemen mikro dan makro, serta garam mineral dengan cara buatan, yang juga harus ditunjukkan pada label.
Air botol juga dibahagikan kepada 2 kategori: pertama dan tertinggi. Air kategori pertama menunjukkan keselamatan untuk digunakan. Air kategori tertinggi tertakluk kepada pelbagai ujian, dengan bantuan yang mana ia dapat dinyatakan bahawa air tidak hanya selamat, tetapi juga berguna, dan diperkaya dengan semua elemen mikro dan makro yang diisytiharkan.
Komposisi air
Bergantung kepada kemurnian, hidupan akuatik, jenis pengeluaran dan pembersihan, komposisi air mungkin berbeza. Sebagai contoh, air tawar boleh diklasifikasikan oleh kekerasan, pH, dan organoleptik.
Oleh itu, pH hendaklah sama dengan 7. Jika penunjuk ini lebih tinggi - medium berair adalah alkali, rendah - asid.
Kekerasan air adalah faktor penting lain. Ia ditentukan oleh kehadiran garam elemen alkali di dalamnya, seperti kalsium dan magnesium. Kepekatan tinggi garam ini menjadikan air keras, rendah - lembut. Kekerasan air juga boleh ditunjukkan oleh plak yang terbentuk di dinding dalaman cerek selepas direbus.
Tara
Kualiti air sebahagian besarnya bergantung kepada bahan botol. Oleh itu, botol air botol dalam botol yang diperbuat daripada bekas polikarbonat atau polietilena. Botol polikarbonat dalam kes ini adalah yang paling selamat, kerana Ia bersifat neutral dan tidak bertindak balas dengan air. Air dalam sebotol itu dapat mengekalkan sifatnya yang berfaedah sehingga 12 bulan.
Bagi kontena plastik, air boleh mula bersentuhan dengannya selepas 2-3 bulan, yang boleh menjejaskan komposisinya dengan ketara dan mengakibatkan akibat yang tidak menyenangkan ketika mengambil air tersebut, sehingga keracunan serius.
Apa yang perlu pada label
Apabila memilih air botol, anda mestilah merujuk kepada labelnya. Ia harus menunjukkan bukan sahaja alamat dan nama organisasi pengeluar, tetapi juga jenis air, kategori, serta, tentu saja, komposisi. Di samping itu, beri perhatian kepada tarikh tamat tempoh dan tarikh terbitan, walaupun kurir melaporkan bahawa air itu telah tertumpah pada beberapa jam yang lalu. Hayat rak air botol dalam bekas plastik adalah dari 3 hingga 18 bulan.
Jika tarikh tamat tempoh telah luput atau maklumat di atas tidak di label, anda harus menolak untuk membeli air tersebut.
