Sekiranya anda menetapkan tugas untuk memperoleh pan baru, maka anda memerlukan hidangan sedemikian untuk tujuan tertentu. Oleh itu, sebelum membeli model tertentu, disarankan untuk menentukan bahan yang harus dibuat dan bentuknya.
Seorang suri rumah yang sering suka memasak harus berhati-hati memilih peralatan dapurnya. Lagipun, tiada siapa yang suka membakar makanan semasa memasak. Dalam hal ini, tidak lama dahulu, hidangan seramik dijual, yang bukan sahaja memudahkan penyediaan makanan, tetapi juga membolehkan anda memasak makanan yang enak dan sihat.
Bahan kuali seramik
Salah satu kriteria utama apabila memilih kuali bersalut seramik adalah bahan dari mana piring dibuat. Item ini diperbuat daripada aluminium, keluli dan besi tuang. Setiap bahan adalah untuk memasak jenis tertentu.
Aluminium dan keluli mempunyai kekonduksian terma yang tinggi, jadi panci yang diperbuat daripada bahan-bahan ini sangat sesuai untuk memasak hidangan yang tidak memerlukan banyak masa: penaik pancake, menggoreng daging dan ikan. Sekiranya anda bercadang untuk memasak sesuatu, maka dalam hal ini kuali besi yang terbuat sangat ideal, karena bahan ini kurang mudah dipakai. Tetapi harga kuali itu lebih tinggi daripada yang lain.
Diameter dan warna kuali
Apabila memilih kuali menggoreng seramik, anda juga perlu memberi perhatian kepada diameternya. Model yang paling popular adalah diameter purata - 24 cm. Mereka boleh digunakan pada semua jenis dapur: gas, induksi dan dapur elektrik. Mereka akan berdiri teguh pada pembakar kecil, sederhana dan besar.
Kedalaman kuali juga bergantung pada aplikasi. Pancake mempunyai dinding yang paling rendah, dan kuali yang direka untuk memasak sayuran dan daging akan lebih dalam.
Bagi warna, semuanya bergantung kepada imaginasi dan keutamaan anda. Warna tidak menjejaskan kualiti hidangan. Kedai-kedai mempunyai banyak pilihan hidangan pelbagai warna yang sesuai dengan ke dalam dapur anda.
