Era Soviet telah tenggelam, dan dengannya dapur dapur standard yang praktikal tidak berbeza antara satu sama lain. Pelbagai plat hari ini sangat luas agar agar tidak membuat kesilapan dan membuat pilihan yang tepat, anda perlu memahami ciri-ciri masing-masing dengan lebih terperinci.
Elektrik atau gas
Ini adalah perkara pertama yang perlu anda perhatikan. Kompor gas memanaskan dengan cepat dan juga membolehkan anda memasak dengan cepat. Pemanasan elektrik perlahan-lahan dan juga menyejukkan perlahan-lahan, berisiko membakar hidangan kegemaran jika tidak dikeluarkan dari dapur pada waktunya. Satu-satunya kelemahan peralatan gas adalah kesukaran membersihkan. Di samping itu, sentiasa terdapat risiko kebocoran gas, walaupun dengan pemasangan yang betul ini dapat dielakkan.
Bahan permukaan
Seterusnya, perhatikan bahan permukaan. Keluli tahan karat dan enamel telah lulus ujian masa yang panjang dan mempunyai kelebihan mereka, tetapi namun kata terakhir tetap dengan kemajuan teknologi terkini - aloi yang dirawat khas dengan asas aluminium dan permukaan seramik kaca atau kaca.
Pembakar
Plat panas adalah elemen paling penting dalam peralatan dapur gas. Perlu diberi perhatian pada diameter muncung muncung. Adalah baik jika dapur gas dilengkapi dengan muncung dengan pelbagai diameter. Ini akan membolehkan pada bila-bila masa memasang muncung yang diperlukan pada peralatan gas. Di dalam relau moden, satu dapur memasak sentiasa diperkuat, aliran api terkuat memasukinya, yang juga sangat mudah.
Ketuhar
Setakat ini, pengeluar menawarkan tiga jenis ketuhar: gas, elektrik dan gabungan. Sekiranya anda ingin membeli ketuhar elektrik, anda perlu tahu terlebih dahulu sama ada pendawaian boleh menahan kuasa tersebut atau tidak. Memang, ketika bekerja, kabinet seperti menggunakan sejumlah besar elektrik, dan kesesakan rangkaian dapat menyebabkan akibat yang tidak diingini. Bagi mereka yang suka memasak hidangan gourmet bukan remeh, pemanasan atas atau gril gas akan berguna. Kabinet dengan pembakar tersembunyi akan melindungi api dari aliran udara yang dipam oleh kipas. Secara umum, peminat itu sendiri beredar dan mengunyah udara panas di seluruh kabinet, menyediakan masakan seragam.
