Logo ms.decormyyhome.com

Apa jenis kuali untuk dipilih untuk menggoreng makanan

Apa jenis kuali untuk dipilih untuk menggoreng makanan
Apa jenis kuali untuk dipilih untuk menggoreng makanan

Isi kandungan:

Video: Teknologi Penggorengan 2024, September

Video: Teknologi Penggorengan 2024, September
Anonim

Kuali penggoreng untuk makanan menggoreng berbeza dalam harga, saiz, berat, jenis lapisan pelindung dan juga bentuk - bukan sahaja bulat klasik, tetapi produk persegi adalah pada perkhidmatan anda. Memandangkan semua kriteria ini, anda boleh memilih pilihan terbaik.

Image

Bahan bakar kuali

Pertama sekali, perhatikan bahan yang produknya dibuat. Pemilik gas dan dapur elektrik boleh memilih apa-apa pilihan, tetapi mereka yang telah membeli induksi atau model seramik kaca harus memperhatikan produk keluli dan menyeberangi semua panci aluminium dari senarai.

Salah satu pilihan yang paling boleh dipercayai adalah kuali besi tuang. Item ini sesuai untuk menggoreng produk, kerana bahan dari mana ia dibuat menyediakan pemanasan seragam permukaan. Di samping itu, kuali penggorengan besi tidak bersahaja dalam penjagaan dan tahan lama. Walau bagaimanapun, adalah penting untuk diingat bahawa mereka sangat berat. Jika anda ingin membeli sesuatu yang lebih mudah, perhatikan pilihan lain.

Model aluminium, sebaliknya, ringan. Mereka mudah dan mudah digunakan. Di samping itu, kuali itu agak murah, yang menjadikannya mampu untuk pelbagai pembeli. Walau bagaimanapun, adalah penting untuk memahami bahawa objek aluminium agak berpanjangan, terutamanya jika mereka nipis. Produk sedemikian mudah cacat di bawah pengaruh suhu tinggi.

Kuali salutan Teflon berkualiti tinggi sesuai untuk mereka yang mematuhi prinsip diet yang sihat. Produk ini membolehkan anda untuk menggoreng makanan tanpa minyak, sambil mengekalkan ciri-ciri bermanfaat mereka. Walau bagaimanapun, perlu diingat bahawa kuali dengan salutan Teflon sukar untuk dipelihara: ia mudah digaru, yang bermaksud bahawa anda mesti membersihkan produk ini dan menyediakannya dengan berhati-hati.

Jika anda memerlukan kuali untuk menggoreng cepat, pilih model dengan salutan seramik. Ia mempunyai ciri-ciri yang tidak melekat yang sangat baik dan boleh memanaskan hingga 450 darjah Celsius. Walau bagaimanapun, adalah penting untuk memahami bahawa kualiti salutan yang rendah boleh menyebabkan kerosakan yang cepat dari kuali. Keretakan, ubah bentuk, produk yang sentiasa membakar - semua masalah ini adalah tipikal untuk kuali murah dari pengeluar yang tidak boleh dipercayai.