Cara memasak makanan yang sihat daripada makanan yang ada. Kami memasak sup yang sihat daripada apa yang ada di dalam setiap peti sejuk
Resipi sup sayur-sayuran bergantung kepada makanan apa yang ada.
Asas - bawang, air, minyak sayuran, bijirin. Sekiranya barley mutiara digunakan, ia mestilah terlebih dahulu dikukus supaya kuah lebih telus. Bawang besar diambil, dipotong separuh semestinya (dengan kaedah ini, kelopak bawang tidak gugur dan sup tidak boleh ditapis) dan dibakar dalam kuali tanpa minyak.
Apabila air di dalam kuali mula mendidih, barli mutiara kukus dan kentang cincang diletakkan di dalam air, kemudian wortel sedikit menghangatkan dalam minyak, pasli akar, cendawan kering secara pilihan juga dipanaskan terlebih dahulu, garam dan lada secukupnya, daun bay ditambahkan sebelum akhir memasak.
Apabila berkhidmat sup dalam pinggan, anda boleh menambah satu sudu krim masam dan pasli cincang dan Dill. Bawang yang dibakar ditambah kepada sup akan memberikan sup warna yang indah.
