Cara memilih pembuat roti

Pada abad ke-21, kehidupan wanita dan lelaki menjadi lebih mudah. Elektronik "pembantu" mengelilingi kita dari semua pihak: di kedai, di tempat kerja, di rumah. Adalah sukar untuk membayangkan bahawa datuk nenek kita lakukan tanpa mereka. Terutama tanpa peranti pintar - pembuat roti.

1. Pembantu rumah

Pembuat roti adalah perkara yang sangat diperlukan di dalam rumah. Dia membebaskan seorang wanita dari proses menguli doh. Tidak perlu meletakkan adunan, mencari tempat yang hangat untuknya. Kemudian teliti menguli, buka adunan siap, laraskan suhu ketuhar, monitor produk yang dibakar.

Pembantu akan melakukan segala-galanya sendiri dan tanpa bantuan. Hanya masukkan bahan-bahan yang diperlukan dalam mangkuk pembakar mengikut resipi, pilih program yang diingini, masa (jika tidak ditetapkan secara automatik) dan pergi ke perniagaan anda.

2. Peluang untuk pembuat roti

Pembakar rumah moden boleh digunakan bukan sahaja untuk membakar gandum, gandum, ragi, bebas ragi, roti bijirin, roti. Anda boleh membakar kek cawan atau kek di dalamnya.

Unit pintar dengan mudah akan menguli doh untuk ladu, manti, pizza. Dia akan memasak jem aromatik, menyediakan yogurt lembut atau puding. Produk siap akan bebas daripada kekotoran dan pengawet yang berbahaya. Mesin roti boleh memenuhi hampir apa-apa keinginan.

3. Ciri pembuat roti

Bergantung pada harga dan jenama pengeluar, pembuat roti berbeza:

berat produk siap;
penggunaan kuasa yang berlainan;
bentuk bekas pembakar;
kehadiran atau ketiadaan dispenser;
tetingkap tontonan;
satu set aksesori.

3.1. Berat roti

Pada awalnya memilih jenama ketuhar anda perlu menentukan berapa banyak roti akan cukup untuk keluarga. Dalam mesin roti yang berlainan, berat produk jadi diperoleh dari 500 g hingga 1.5 kg.

Beri perhatian kepada berat baki maksimum dan minimum yang ditawarkan pengeluar.

Sekiranya sukar untuk menentukan kapasiti mangkuk, maka anda boleh mengambil jumlah purata produk siap - 700-1000 g.

3.2. Penggunaan kuasa

Kekuatan pembuat roti juga berbeza. Kualiti dan struktur ujian yang diperoleh dan udaranya bergantung kepada kuasa yang digunakan.

Semakin tinggi kuasa, semakin baik sambungan komponen semasa pencampuran.

Jika anda merancang untuk membakar roti rai, muffin atau kek, maka lebih baik untuk memberi keutamaan kepada unit yang lebih berkuasa.

3.3. Bekas penaik

Bentuk wadah pembakar atau "baldi" adalah hanya dua jenis: mendatar dan menegak.

Dalam "baldi" mendatar, anda mendapat roti biasa yang dibeli - roti atau "bata". Roti, serupa dengan kek Paskah, akan berjaya dibakar dalam bekas yang menegak. "Baldi" berbeza dalam bilangan bilah pemalsu. Terdapat dua pengadun doh dalam mangkuk mendatar, dan satu dalam satu menegak.

The minus mangkuk menegak adalah bahawa bahagian atas produk yang dibakar tidak begitu banyak ditenun sebagai sisi. Mangkuk mendatar mempunyai minus sedikit apabila mencampurkan adunan. Bilah bergerak ke arah yang berbeza semasa menguli dan mengoyakkan adonan. Akibatnya, kenaikan doh yang tidak rata dan sisi roti yang bengkok di pintu keluar.

3.4. Dispenser

Sesetengah model tidak mempunyai dispenser automatik, tetapi terdapat dispenser manual. Pada masa yang tertentu, mesin akan memberi isyarat apabila ia boleh membuka pembakar roti dan memuat bahan tambahan yang diperlukan.

Dill, kacang, coklat, biji bunga matahari, kopi, biji wijen, buah-buahan manisan akan menjadikan baking berguna dan unik. Rasa penaik hanya terhad oleh penerbangan imaginasi tuan rumah atau oleh keutamaan khusus saudara-mara.