Pengisar adalah agregat yang direka untuk mengisar dan menggabungkan produk. Ia digunakan secara meluas dalam makanan bayi - dengan bantuannya, anda boleh memasak pelbagai bijirin, bijirin buah dan sayuran.
Manual arahan
1
Dengan bantuan peranti seperti pengisar, anda bukan sahaja dapat membuat kentang tumbuk dari buah-buahan, sayuran atau daging, tetapi juga mengisar, menggabungkan dan mengisar produk, menyediakan koktel dan sos. Peranti ini mempunyai motor elektrik yang kuat yang memacu pisau - ia boleh beroperasi pada kelajuan sekurang-kurangnya 10-12 ribu revolusi seminit. Blender boleh dikuasakan dari sesalur kuasa, serta tanpa wayar.
2
Pengisar jenis tenggelam yang paling biasa untuk memasak. Dengan itu, anda boleh dengan cepat dan mudah menyediakan sebahagian kecil kentang tumbuk, yang sesuai untuk memberi makan kanak-kanak kecil. Pengadun stesen direka bentuk untuk bekerja dengan sejumlah besar bahan mentah. Tetapi dalam dapur, pengisar tenggelam adalah lebih biasa.
3
Pengisar pegun adalah mangkuk pada pendirian, di bahagian bawahnya pisau tetap. Dia mampu mencambuk atau mencampur bahan-bahan yang diletakkan di dalam mangkuk. Berbanding dengan pengisar tangan, keupayaannya kecil. Pengisar jenis tenggelam adalah "kaki" yang diperbuat daripada plastik atau logam, yang mana muncung berlainan boleh dilampirkan, bergantung kepada operasi yang akan datang. Model plastik sedikit lebih murah, tetapi dengan logam, ia akan dapat berfungsi dengan bahan-bahan panas. Kerja pengisar itu dilakukan seperti berikut: muncung yang dikehendaki dipasang, direndam dalam bekas dengan bahan-bahan yang dibentangkan, selepas itu tindakan-tindakan yang perlu dilakukan menggunakan butang-butang. Bergantung kepada model peranti, anda boleh menetapkan dan menyesuaikan kelajuan atau melakukan operasi lain.
4
Pengisar standard adalah unit tunggal yang boleh dilengkapi dengan aksesori tambahan. Ia boleh memotong pisau, penapis jus, bekas untuk bahan pencampuran. Dalam beberapa kes, alat ganti untuk pengisar juga ada.
Perhatikan
Sangat mudah untuk belajar bagaimana mengendalikan pengisar tangan. Dalam proses itu, ia mesti diadakan dalam satu tangan, yang mana pemegang mudah disediakan. Di bahagian bawahnya ada mekanisme menguli dengan pisau berputar berputar produk. Perlu diingat bahawa tidak semua pengisar tangan sesuai untuk bekerja dengan produk panas. Juga, tidak kira dengan bantuan mereka untuk mencampur sebilangan besar produk. Tetapi untuk kegunaan rumah, peranti ini cukup mencukupi.
Nasihat berguna
Jika anda hanya akan membeli pengisar, anda perlu memahami bahawa ia tidak akan menggantikan pemproses makanan. Dia mempunyai lebih kurang peluang - sebagai contoh, dia tidak akan dapat menguli doh. Dengan pengisar, anda boleh membuat daging cincang atau memukul putih telur, tetapi pengisar dan penggiling daging akan lebih baik. Pengisar "sangat baik" hanya dapat melaksanakan tugas utamanya - mengisar dan mencampurkan.
