Adalah dipercayai bahawa kopi ternyata menjadi paling aromatik jika biji-bijian menjadi tanah segera sebelum penyediaan minuman. Pada zaman dahulu, kopi adalah tanah menggunakan kilang tangan, yang merupakan kotak kayu kecil di mana biji-biji dituang, serta mekanisme mudah untuk mengisar produk asal. Jika anda mempunyai kemahiran yang diperlukan untuk bekerja dengan alat ini, anda akan dapat membuat penggiling kopi buatan sendiri.
Anda perlukan
- - motor elektrik yang digunakan;
- - sekeping timah;
- - mesin penggerudian;
- - penggiling sudut;
- - Emery;
- - pahat;
- - fail;
- - bangku bangku;
- - pengikat;
- - blok kayu atau papan.
Manual arahan
1
Cari motor yang sesuai untuk motor yang digunakan. Motor kecil dengan kekuatan 300-800 watt sesuai. Letakkan unit dengan memisahkan pemutar dari stator. Biarkan stator tidak berubah sekarang.
2
Pada mesin penggerudian, buat lubang di badan pemutar dengan diameter 8-10 mm dan kedalaman 6-7 mm. Jarak antara mereka hendaklah sama dengan 10-15 mm. Posisi lubang-lubang individu di sepanjang paksi pemutar dalam garis serong, dari atas ke bawah.
3
Sambung lubang gerudi dengan longkang dengan lebar sekurang-kurangnya 5 mm dan kedalaman 3-4 mm. Jalankan alur dengan pengisar sudut, selepas mengunci pemutar di bangku bangku. Di bahagian bawah pemutar, di mana produk tanah kemudian akan keluar, membentuk alur dengan berhati-hati dan berhati-hati yang mungkin, menjadikan kedalamannya kurang sedikit.
4
Menggunakan roda emergen, keluarkan serpihan dari bahagian atas pemutar dengan ketinggian kira-kira 15 mm dan kedalaman 7-8 mm.
5
Masukkan pemutar ke stator motor. Menggunakan gerudi atau pahat, membuat lubang di bahagian bawah dan penutup atas stator untuk mengisi biji kopi dan keluar dari kopi tanah.
6
Dari satu helaian logam, buatlah corong pemuatan, dimensi yang akan ditentukan oleh dimensi motor elektrik. Kencangkan corong ke bahagian atas pengisar kopi.
7
Pada batang enjin, yang hampir menjadi kilang manual, tolak pemegang untuk memberi pemutar pergerakan putaran. Reka bentuk pemegang boleh sewenang-wenangnya. Kencangkan pemegang ke pemutar menggunakan pin atau bolt.
8
Skru struktur dipasang ke papan, yang sebelum ini membuat lubang untuk keluar dari kopi tanah. Kini papan boleh diletakkan di antara dua kerusi atau najis. Di bawah penggiling kopi, letakkan baldi yang terbalik, dan di dalamnya bekas kecil yang produknya akan jatuh.
9
Cuba penggiling di tempat kerja untuk mencari mod pengisaran yang optimum. Adalah disyorkan untuk mengisar bijirin, menjadikan 3-5 lilitan mengendalikan arah jam, dan kemudian 2-3 berpaling ke arah yang bertentangan. Ini membantu mencegah penyumbatan alur.
Nasihat berguna
Cuba bersihkan pemutar dengan kerap. Tuangkan biji kopi ke dalam corong di bahagian kecil untuk mengelakkan penyumbat badan kerja pengisar kopi.
