Memilih oven, sama ada ia terbina dalam atau roaster desktop kecil, tidak begitu mudah. Sejumlah besar model dari pengeluar yang berbeza - ini adalah pelbagai jenis perkakas rumah yang baik. Bagaimana untuk memikirkannya? Bagaimana untuk mencari apa yang anda perlukan?
Pertama sekali, anda perlu menentukan jenis ketuhar dan dimensi yang boleh diterima. Sebagai contoh, ketuhar mini (roaster) boleh masuk ke dalam dapur kecil, terutamanya di negara ini, tanpa mengganggu dan meninggalkan tempat di bawah mesin basuh pinggan mangkuk. Pada masa yang sama, beberapa model mini-ketuhar mempunyai fungsi yang sama seperti ketuhar yang besar!
Saiz roaster boleh berbeza, bergantung kepada jumlah kamera:
- padat (sehingga 19 liter);
- sederhana (19-24 l);
- besar (dari 25 liter).
Selanjutnya, adalah perlu untuk mengkaji dengan teliti ciri-ciri teknikal peranti, cadangan dan jaminan pengilang, fungsi.
Apa yang perlu diberi perhatian khusus
Keupayaan untuk menyambungkan hanya tena (pemanas) yang anda perlukan. Resipi yang berbeza menggunakan pilihan pemanasan yang berbeza. Sebagai contoh, apabila membakar beberapa sandwic, anda hanya perlu pemanasan atas (hanya untuk mencairkan keju), dan untuk pai atau charlotte - bahagian atas dan bawah.
Fungsi konveksi. Ini adalah kipas kecil yang mencipta aliran udara yang lemah di dalam relau, yang membolehkan anda menjadikan pemanasan produk lebih seragam.
Skru elektromekanik. Kebanyakan ketuhar tidak mempunyai peranti mudah seperti ini, tetapi ini tidak bermakna ia adalah sekunder dan tidak perlu!
Tidak ada pensuisan, tiada perolakan boleh memberi apa yang berlaku kepada produk di atas spit.
Semasa penggiliran daging atau ikan yang perlahan, baking uniform (menggoreng) berlaku di semua pihak dengan pembentukan kerak yang cantik. Dan satu lagi perkara yang sangat penting: ini adalah pilihan memasak yang paling dimakan! "Rahsia" adalah ketika putaran lemak berlebihan mengalir turun, tetapi akibat kerak terbentuk, daging tetap sangat berair, dengan rasa yang kaya.
Dulang titisan yang boleh ditanggalkan. Membolehkan anda mengumpul semua lemak penyaliran dan menghilangkan keperluan untuk membasuh bahagian bawah peranti.
Ia juga bernilai memberi perhatian kepada jenis salutan, kuasa, suhu maksimum, fungsi tambahan (kehadiran program tambahan, pemrogram, dll.), Tetapi ini sudah sekunder.
