Satu set perkakas untuk kegunaan harian hendaklah termasuk plat, cawan, piring, serta beberapa item tambahan: mangkuk salad, sos, dan sebagainya. Ia adalah perlu untuk mendekati pilihan kit yang benar-benar layak sebagai bertanggungjawab kerana anda perlu menggunakannya hampir setiap hari.
Pemilihan bahan
Untuk memilih satu set hidangan yang tidak akan mengecewakan kemudian, mula-mula memutuskan apa bahan yang anda inginkan: porselin atau kaca. Pelbagai dan julat harga bergantung kepada ini. Porcelain jauh lebih mahal, jadi ia tidak disyorkan untuk membelinya untuk kegunaan harian, ia terlalu menyedihkan untuk memecahkan dan menggores plat berharga. Oleh itu, walaupun anda sangat suka porselin, lebih baik untuk membelinya untuk menerima tetamu atau majlis-majlis khas. Walaupun kaca dianggap lebih halus, ia juga berbeza. Jika anda hanya memberi tumpuan kepada harga, maka lebih baik mengambil kaca biasa atau jelas - lebih murah. Jika kualiti adalah parameter utama untuk anda, pastikan kaca itu kuat, tidak terlalu nipis, tidak rapuh, dan tercalar seketika mungkin. Periksa hidangan untuk retak dan calar semasa membeli.
Plat
Plat - ini mungkin merupakan perkara paling penting dalam perkakas harian. Itulah sebabnya mengapa plat biasanya didekati dengan berat sebelah dan ketekalan tertentu. Set itu mesti termasuk plat rata yang besar untuk kursus kedua dan hidangan sampingan, plat diameter kecil untuk sarapan dan pencuci mulut, serta plat dalam untuk kursus pertama.
Bagi parameter luar piring, cawan silinder kecil paling sesuai untuk hidangan pertama. Mereka lapang dan terlindung daripada sampah yang tidak disengajakan di tepi. Plat rata untuk kursus kedua perlu diameter besar supaya daging (ikan), pinggan dan salad sesuai dengannya. Plat pencuci mulut boleh dibawa ke citarasa anda, dan mereka tidak perlu sama seperti makanan tengah hari.
Cawan
Biasanya cawan tidak termasuk dalam perkakas dapur, jadi anda perlu membelinya secara berasingan. Jika anda mahu semua hidangan, termasuk cawan, dalam gaya yang sama, anda perlu mencuba, mencari produk yang sesuai. Jika tidak penting kepada anda bahawa mereka adalah warna yang sama seperti pinggan, kemudian pilihlah dengan citarasa anda. Sebaik-baiknya, jika cawan menjadi baik dengan pinggan pencuci mulut.
