Kuali bersalut granit menjadi semakin popular kerana kualiti mereka yang tidak melekat. Tidak seperti salutan Teflon, granit adalah bahan mesra alam dan tidak berbahaya untuk kesihatan, yang juga ditambah besar apabila memilih kuali.
Granit granit
Panci tidak melekat pertama mempunyai banyak kelemahan: mereka melepaskan bahan-bahan yang berbahaya kepada kesihatan manusia, dan salutannya sendiri pendek, cepat tercalar, dan selepas beberapa ketika makanan mula membakar lebih keras daripada dalam periuk konvensional. Hari ini terdapat teknologi baru dalam bidang ini: salutan tidak melekat menjadi lebih tahan lama dan berkualiti tinggi, dan keselamatan mereka menjadikannya lebih popular berbanding dengan Teflon. Seramik, marmar, periuk granit muncul.
Yang terakhir adalah hasil perkembangan baru-baru ini, sementara produk-produk ini masih belum ada, tetapi banyak ibu rumah tangga telah menghargai kebaikan mereka.
Kuali granit boleh dijual di bawah nama "batu" atau "marmar". Malah, salutan mereka terdiri daripada serbuk halus yang diperbuat daripada granit. Zarah-zarah mineral pepejal ini menjadikan filem tidak melekat pada permukaan yang sangat kuat dan tahan lama, kedua-duanya dibandingkan dengan Teflon dan berbanding dengan kuali seramik yang popular, yang rapuh. Oleh kerana kestabilan ini, lapisan tidak memisahkan suhu tinggi dan tidak mendatangkan bahaya kepada manusia.
Salutan marmar atau granit boleh digunakan pada kuali: kedua-dua aluminium murah dan mahal dari bahan yang lebih tahan lama dan tahan lama. Sebagai peraturan, kuali terbuat dari aluminium, logam ringan dengan kekonduksian haba yang baik.
